凤凰蜜兰用盖碗还是壶?我两边都试了
凤凰蜜兰先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
先这么用着。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
凤凰蜜兰这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。

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凤凰蜜兰先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
先这么用着。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
凤凰蜜兰这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。

评论 (10)
我插一句。 先收藏,慢慢看。
统一说明:茶是 298 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。
不太同意。 便宜的里面也有好货,就是得试。
说到点子上了。 我持相反意见,但尊重。 个人意见。
学习了。 喝多了就知道自己要什么了。
同意。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。
不太同意。 有分歧才正常。
不太同意。 紫砂吸香,这结论我认。
学习了。 数据说话,比感觉靠谱。
同意。 壶泡凤凰蜜兰确实更圆,但香气确实弱。 别打我。